点外卖，是从事软件开发工作的刘晓梦的生活常态。

刘晓梦在河北省石家庄市桥西区的一家写字楼里工作。“中午的米粉米线，下午的奶茶，还有晚饭和夜宵，基本上都靠外卖解决。”刘晓梦说。

虽然经常吃外卖，但现在刘晓梦下单时都会选择“不需要餐具”。“刚开始点外卖时，并没注意过是否需要一次性餐具的选项。”她回忆，“去年有一次加班到凌晨，下班时看到垃圾车正在清运大楼当天的垃圾，一桶一桶的全是外卖餐盒和一次性餐具，一车根本装不下。我当时很惊讶，没想到仅我们这一座写字楼，就能产生这么多外卖垃圾。”

自此，刘晓梦不但自己准备了餐具，还发动身边的同事自备餐具。“低碳生活，从减少使用一次性餐具做起。”刘晓梦说。

中国环境保护产业协会固体废物处理利用专业委员会秘书长、清华大学环境学院教授李金惠介绍，目前一次性发泡塑料餐具已基本停止生产，塑料餐盒中超过90%为聚丙烯材质。据中国环保产业协会统计，2021年1至6月，餐饮外卖领域减少使用一次性塑料餐具约8.85亿套。

据悉，石家庄市桥西区市场监管局将一次性餐饮具专项整治作为一项常态化工作，重点对其进货来源、供货商资质、产品质量等进行检查。同时，工作人员深入餐饮服务单位，鼓励和引导企业推广使用可循环利用的送餐箱和餐具，减少使用原来的一次性餐具。

“对于一次性餐具的使用，未来需要强化管理机制，使不合格的食品包装产品退出市场。提高食品包装产品的卫生达标标准及市场价格，为可降解塑料的大面积使用提供市场基础。”河北大学化学与环境科学学院副教授白利斌说。

对此，石家庄市餐饮协会常务副会长赵广元呼吁：“餐饮外卖配送行业要有社会担当，减少一次性餐具的使用。也希望相关部门能大力支持，为这些企业提供公平竞争环境。”

据中国物资再生协会调查统计，2020年塑料餐盒使用量约107万吨、库存约13万吨、回收量约25万吨，全国平均回收率超过23%，略低于2020年26.7%的全国废塑料整体回收率。

来源：人民日报。

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